Légumes d’été rotis au four
Des légumes qu’on met à cuire dans le four et qu’on peut utiliser pour plein de recettes ensuite !
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Lavez les légumes et coupez les en fines tranches.
Mettez-les dans un lèche frite sur des feuilles de papier sulfurisé. Versez dessus l’huile, l’eau et la sauce soja. Déposez du romarin et enfournez le plat environ 40 minutes à 180°. Si cela chauffe trop, baissez le thermostat à 165°.Quand ils seront froids, vous pourrez les manger en salade avec de la fêta ou de la mozza ou les réchauffer et les manger nature ou avec une chiffonade de jambon ou autre. Si tout vous tente, préparez-en plus pour en profiter sur plusieurs repas !
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
214
kcal
Protéines
4,9
grammes
Glucides
7,7
grammes
Lipides
17,5
grammes
Fibres
5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
Recettes similaires
Voir les légumes →
Economique · Légumes · Plats avec des oeufs
Œufs au chorizo, semoule aux fèves et petits pois
Légumes · Moins de 30 minutes tout compris · Pains, tortillas, naans et Cie · Plats avec des oeufs · Salades composées
Houmous de betterave aux oeufs pochés
Apéro · Légumes · Quiches, tartes et Cie
Tarte de chèvre frais aux radis