Economique Légumes Moins de cinq ingrédients

Gratins de brocolis et carottes

Les brocolis, c’est bon pour la santé alors on en mange une fois par semaine quand ils sont sur les étals.

Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Automne Hiver Printemps
healthy léger végétarien
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Préparation

  1. Étape 1

    Lavez le brocolis et détachez les fleurettes.

    Epluchez, lavez les carottes et coupez-les en rondelles.

    Dans une poele à l’étoufée, faites cuire 20 miniutes les légumes avec un verre d’eau.

    Mettez-les dans un plat à gratin, ajoutez des morceaux de tomme et enfournez 20 minutes à 180°.

    Gratins de brocolis et carottes — étape 1
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
54
kcal
Protéines
1,2
grammes
Glucides
10,1
grammes
Lipides
0,3
grammes
Fibres
3,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Photos de la recette

Gratins de brocolis et carottes — étape 1
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Martine Pineau Publié le 21 décembre 2015
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