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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Tomme
Cake aux rillettes et aux orties
Burger aux lentilles et petits pois
Pizza roulée aux cèpes
Galette de quinoa aux épinards et orties
Terrine de blettes au fromage
Gratin de céleri au jambon et à la tomme
Cake salé aux poires, tomme de brebis et noix
Burger au chou kale, pommes et fromage
Salade de patates douces aux oranges
Mesclun aux poires, fromage et chorizo
La gouline allégée
La gouline
Choux de Bruxelles au fromage et oeuf poché
Gâteau de pommes de terre aux saucisses
Cake croque-monsieur
Crêpes aux jambon de Parme, girolles et tomme
Tartine jambon tomme
Tarte feuilletée au jambon et aux girolles
Salade de poulet aux raisins frais et à la tomme
Scone géant à la tomme et au jambon
Petits gratins aux deux choux
Gratin de crozets
Gratin de pâtes
Gratin de cardes, tomates et tomme
Gratins de brocolis et carottes
Choux de Bruxelles jambon et tomme