Gâteau mamette aux poires
J’ai tellement aimé le gâteau mamette aux pommes que je n’ai pas résisté à une revisite avec des poires. Profitez-en, c’est la pleine saison des pommes et des poires. Comme variété, j’ai mis de la conférence. Elle est juteuse mais pas trop, donc bien adaptée pour cette recette.
Cette recette est rapide et facile à faire. Merci à Dominique pour avoir partagé un des desserts préférés de son mari.
Préparation
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Étape 1
Mélangez la farine, le bicarbonate et le sucre.
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Étape 2
Ajoutez l’huile, le lait et les oeufs. Mélangez.
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Étape 3
Préchauffez le four à 220°.
Beurrez un moule s’il n’est pas en silicone.
Versez la pâte.
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Étape 4
Pelez les poires, coupez-les en quartiers ou en dés.
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Étape 5
Disposez-les sur la pâte.
Enfournez 15 minutes.
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Étape 6
Pendant la cuisson, préparez la garniture. Battez l’oeuf et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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Étape 7
Ajoutez le beurre fondu et continuez de mélanger.
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Étape 8
Sortez le gâteau au bout des 15 minutes.
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Étape 9
Versez la préparation dessus.
Réenfournez 15 minutes.
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Étape 10
Laissez le refroidir.
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Étape 11
L’intérieur.
Photos de la recette
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Je passe te souhaiter une très bonne année 2023 ainsi qu’à tes proches!!! Un délicieux gâteau comme j’aime, bonne idée avec les poires que j’adore aussi en pâtisserie. Gros bisous Martine
Merci Carmen, c’est gentil, bonne année à toi aussi.Gros bisous
MIam miam voilà un bon gâteau que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous
oui, il est super bon Christelle, bonne soirée, bisous
très joli gateau et bon fruit
gros bisous
Merci Guy, il est beau et bon 🙂 Gros bisous Guy
Tout à fait le genre de gâteau que Matthieu adore surtout avec des poires ou des pommes ! Il est bien appétissant.
Je le comprends,il est bon. Matthieu doit être content de ton nouveau régime alimentaire 🙂
Oh je l’avais pas vu, il fait bien envie miam miam
Oui, il est vraiment bon Céline 🙂