Fritelle de ricotta aux tomates cerises
Des galettes de ricotta avec une salade de tomates cerises pour les déjeuners d’été !
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Egouttez la ricotta 1/2 h.
Mélangez la ricotta et la farine. Puis continuez à mélanger en ajoutant les oeufs, du basilic ciselé et un peu de fleur de sel.
Laissez reposer 1/2 h dans le frigo.
-
Étape 2
Lavez et coupez les tomates cerises et mélangez-les avec la vinaigrette et avec du basilic ciselé.
Dans une petite poêle, faites chauffer l’huile. Déposez des morceaux de fritelle et laissez-les cuire 5 minutes sur chaque face. Egouttez-les dans du papier absorbant et servez-les avec la salade de tomates cerises.
Photos de la recette
Recette de
Recettes similaires
Voir les légumes →
Légumes · Plats avec des champignons · Plats avec du fromage
Cake aux petits pois, cèpes et comté
Fruits · Légumes · Moins de 30 minutes tout compris · Moins de cinq ingrédients · Salades composées
Salade de magret séché de canard à la grenade
Economique · Légumes · Plats avec du fromage
Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe