Soupe de panais au bacon

1. Étape 1

   Epluchez les panais, lavez-les et coupez le en morceaux.

   Faites bouillir 3/4 de litre de bouillon de volaille. Plongez-y les morceaux de panais et laissez cuire 15 minutes.

   Ajoutez les tranches de bacon et prolongez la cuisson de 5 minutes.

   Mixez, rajoutez au besoin de l’eau.

   

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