Courgettes grillées aux rillettes de thon
Si vous souhaitez un apéro léger !
Pour l’effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.
Saisons & mois

Préparation
-
Étape 1
Mixez le thon avec le jus de citron, le yaourt grec, le poivre et la fleur de sel.
Ciselez la ciboulette et ajoutez-la.
Réservez au frigo.
-
Étape 2
Lavez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles.
-
Étape 3
Faites-les griller sur une plancha légèrement huilée à 160/170° cinq petites minutes de chaque côté.
Il ne faut pas qu’elles soient trop cuites car elles seraient trop molles.
Laissez les refroidir.
-
Étape 4
Au dernier moment, tartinez les courgettes de rillettes de thon.
Parsemez de ciboulette.
Je propose cette recette à Claudine :

Photos de la recette
Recette de