Courgettes grillées aux rillettes de thon

Si vous souhaitez un apéro léger !

Pour l’effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.

Préparation 30 min
Cuisson 10 min
Portions 4/6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette d'apéro, été, courgettes, légumes, thon, mousse, rillettes, facile de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Mixez le thon avec le jus de citron, le yaourt grec, le poivre et la fleur de sel.

    Ciselez la ciboulette et ajoutez-la.

    Réservez au frigo.

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  2. Étape 2

    Lavez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles.

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  3. Étape 3

    Faites-les griller sur une plancha légèrement huilée à 160/170° cinq petites minutes de chaque côté.

    Il ne faut pas qu’elles soient trop cuites car elles seraient trop molles.

    Laissez les refroidir.

    Photo de recette de courgette, plancha de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  4. Étape 4

    Au dernier moment, tartinez les courgettes de rillettes de thon.

    Parsemez de ciboulette.

    Je propose cette recette à Claudine :

    CUISINONS DE SAISON en fin logo

    Photo de recette d'apéro, apéritif, facile, légumes, été de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
43
kcal
Protéines
2,1
grammes
Glucides
2,6
grammes
Lipides
2,5
grammes
Fibres
1,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 24 juin 2018
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