Cake truite, aneth et citron vert
Cette recette est inspirée du livre « les cakes de Sophie » avec quelques variantes. Sophie propose de marier le saumon à la ciboulette et au gruyère. Moi, j’ai opté pour le mélange truite fumée, aneth et citron vert !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°.
Mélanger sans trop insister la farine tamisée avec la levure, les oeufs, le lait et l’huile.
Ajoutez la truite fumée en petits morceaux, l’aneth, le jus du citron et le zeste finement coupé.
Enfournez pour 45 minutes.
Servez tiède ou froid.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
378
kcal
Protéines
15,8
grammes
Glucides
25,3
grammes
Lipides
23,6
grammes
Fibres
1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
