Cake au miel fidjien
Avec cette recette de cake au miel, épices et amandes, j’accompagne Sophie et salue les habitants des îles Fidji à l’occasion de leur fête nationale le 9 octobre.
Cette recette est extraite du site le tenere dolcezze di Resi. Je l’ai allégée pour qu’il devienne un gâteau du matin. Celui-ci, je le rappelle, doit être énergétique pour tenir au ventre toute la matinée.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mélangez tous les ingrédients sauf les amandes effilées.
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Étape 2
Versez la pâte dans un moule beurré ou siliconé.
Préchauffez le four à 180°.
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Étape 3
Parsemez d’amandes effilées.
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Étape 4
Enfournez 40 à 45 minutes.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
314
kcal
Protéines
7,3
grammes
Glucides
47,4
grammes
Lipides
10,1
grammes
Fibres
1,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
