Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes

Une entrée légère …Vous pouvez aussi les servir en bouchées apéro ^^.

Préparation 20 min
Cuisson 25 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
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Préparation

  1. Étape 1

    Cuisez les asperges lavées à la vapeur 15 minutes. Laissez-les refroidir.

    Sur un plan de travail, déposez des petits morceaux asperges et des morceaux de truite fumée sur un rectangle de brick.

    Repliez la brick en formant un triangle à la base à droite puis à gauche puis à droite puis à gauche (si vous ne savez pas plier les bricks tapez sur votre moteur de recherche « brick + vidéo »)

    Refermez-les et mettez les à cuire au four 10 minutes à 180°.

    Servez les nature ou avec une salade verte.

    Photo de recette de brick saumon fumé asperges vertes deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
66
kcal
Protéines
9
grammes
Glucides
0
grammes
Lipides
3,4
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 7 juin 2016
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