Juin

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Filet de boeuf grillé aux pommes de terre nouvelles

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Taboulé breton aux petits pois et à la fêta

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Chakchouka aux courgettes et au plantain lancéolé

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Terrine de courgettes et patate douce à l’emmental

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Merlu aux légumes de printemps (recette légère)

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Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs

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Cake citron amandes

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Boulettes de sardines à la semoule

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Asperges vertes aux fraises, pistaches et araignée

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Gnocchi de blettes (gnocchi di bietole)

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Salade de bar aux pommes de terre nouvelles et œufs durs

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Gâteau type cheesecake à la mousse au chocolat et aux fraises

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Quiche aux asperges, petits pois et oignons nouveaux

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Crumble à la rhubarbe et aux pistaches

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Salade de petits pois aux courgettes et aux pâtes

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Frittata de pommes de terre nouvelles et courgettes

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Salade de crudités (carottes et navets nouveaux)

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Cuisson des petits pois

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Carré à la rhubarbe et aux amandes

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Burger à la galette de petits pois

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Cuisse de dinde cuite à basse température aux pommes de terre nouvelles

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Boulettes de bœuf aux légumes de printemps

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Cake salé aux asperges vertes, aux pistaches et à l’emmental

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Quenelles d’épinards à la ricotta

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