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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Juin
Keftedes aux pommes de terre et salade grecque
Tarte à la rhubarbe
Aubergines farcies aux merguez
Frittata aux petits pois et à la rosette
Flan aux framboises
Salade de kasha aux petits pois, courgettes, lupins et radis
Salade de betteraves rouges au concombre
Gâteau de courgettes italien (scarpaccia di zucchine)
Mousse aux fraises
Terrine aux petits pois et carottes
Poulet cuit à basse température aux pommes de terre nouvelles
Gâteau grec à la ricotta (melòpita sifnou)
Oeufs en croûte (uova in crosta)
Salade de pâtes et haricots rouges aux petits pois et carottes
Cheesecake au coulis de cerises
Fleurs de crabe aux fraises
Merguez de boeuf aux pommes de terre nouvelles et plantain lancéolé
Sardines farcies aux fines herbes
Boulettes de petits pois à la truite fumée
Pot au feu en mode printanier
Salade de riz et lentilles au concombre et radis
Gâteau aux fraises et à la ricotta
Salade de merlu aux pommes de terre, asperges vertes et olives
Nuage de fraises
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