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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Vinaigre balsamique blanc
Salade de choux aux sardines et pois chiches
Salade estivale de pommes de terre et haricots verts
Salade de blé aux pois chiches et légumes
Salade de moules aux pommes de terre et tomates
Salade de haricots verts, poivrons, pommes de terre et oeufs
Salade de pommes de terre aux gésiers confits
Salade de ravioles aux petits pois et épinards
Joues de lotte en salade
Taboulé aux légumes de printemps
Salade de riz au jambon, betteraves et carottes
Salade de haricots borlotti à la mangue et à la fêta
Salade de chou blanc d’hiver
Salade d’avocat à la poire et à la grenade
Feuilleté betterave ricotta (recette australienne)
Salade de betterave, patate douce et pâtes
Salade d’endives aux kiwis et emmental
Salade de légumes d’hiver
Mesclun aux poires, fromage et chorizo
Salade de semoule, betteraves et sardines
Cèpes aux oeufs et aux poires
Salade automnale aux cèpes et oeufs pochés
Coulemelles aux œufs et aux crudités
Salade de riz aux lentilles, haricots verts et pruneaux
Salade complète de pois chiches aux légumes d’été et aux œufs
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