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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Vinaigre balsamique blanc
Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes
Concombre fêta
Salade de betterave, chorizo et fêta
Salade de courgettes, asperges vertes, fêta et noix de cajou
Salade de pomme de terre, courgettes, betteraves et fêta
salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre
Salade de blé aux radis, tomates confites, concombre et fêta
Salade d’asperges vertes, betteraves et fêta
Salade de lentilles, betteraves nouvelles et fêta
Salade de carottes rapées à la semoule et à la truite fumée
Salade aux haricots rouges, pois chiches et noix de cajou
Salade de pomme de terre aux deux asperges et truite fumée
Salade de pointes d’asperges à la truite fumée
Salade de carottes rapées à la mimolette
Salade d’épinards à l’avocat et au bacon
Salade d’épinards aux petits pois et au lard fumé
Salade de carottes rapées au chorizo et oeuf mollet
salade de poireaux aux champignons et à la truite fumée
Salade de pâtes aux fèves, champignons et magret
Salade de pomme de terre, avocat et truite fumée
Pommes de terre sautées au chorizo et oeuf mollet
Salade de langoustines à la mâche et aux primevères
Salade de langoustines aux oranges
Salade de pamplemousse, avocat et noix
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