Sel et poivre

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Tarte de butternut aux cèpes

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Salade de ris de veau aux girolles

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Canard aux coings et au miel

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Saint jacques et soles aux cèpes

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Briks à l’oeuf et aux coulemelles

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Soupe de potimarron à la fourme d’Ambert

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Soupe de potimarron à l’andouille

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Courge butternut farcie

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Poulet vallée d’Auge

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Filet mignon de porc aux cèpes et à la polenta

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Soupe de céleri aux pommes et lard craquant

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Ravioles au jambon de Parme et aux cèpes

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Aubergines farcies au jambon et aux cèpes

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Lotte aux cèpes et aux pois gourmands

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Soupe de potimarron aux lentilles et aux moules

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Aiguillettes de canard aux trois riz

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Soupe de pois chiches aux pâtes

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Tarte aux aubergines et aux cèpes

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Quiche aux cèpes et à la ricotta

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Mousseline de merlu aux trompettes de la mort

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Salade de quinoa aux carottes et courgettes

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La recette des mogettes vendéennes

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Tortilla au poulet et aux poivrons

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Tortilla aux courgettes, trompettes de la mort et scamorza

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