Sel et poivre

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Merlu au chou rave

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Roulé de dinde fourré à l’ortie et à la ricotta

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Travers de porc à la moutarde et au romarin

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Soupe de radis à la ricotta

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Sot l’y laisse aux légumes de printemps

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Hachis parmentier au chou fleur

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Gratin de merlu aux brocolis

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Rillette au merlu

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Soupe aux fanes de radis et aux pois cassés

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Aiguillettes de canard à la rhubarbe

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Quiche mexicaine

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Clafoutis aux légumes de printemps

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Pâté berrichon de Pâques

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Gâteau salé aux petits pois, carottes et comté

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Pain farci à la viande

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Mousse de jambon aux kiwis

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Scorsonères aux coques

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Couronne de pomme de terre et chou fleur

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Blettes façon carbonara

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Turbot poêlé aux côtes de blettes

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Quenelles aux orties

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Salade de daurade aux kiwis

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Filet de porc aux kiwis, ananas et mangue

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Gaufres au jambon, petits pois, carottes et poireaux

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