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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sel et poivre
Lentilles aux patates douces et aux œufs sur le plat
Oie aux pommes
Lasagnes aux lentilles et à la scarole
Courge butternut farcie aux poireaux
Patates douces farcies aux chanterelles
Quiche à la viande et aux épinards
Soupe de lentilles aux noix de pétoncles
Pâtes aux cèpes et à la truffe
Cassolette de choux
Parmentier de canard aux patates douces
Poêlée de champignons au fromage (Bhoutan)
Goulash de boeuf
Jambon de Noël
Rôti de porc aux lentilles et légumes d’hiver
Biryani de légumes
Pâtes au potimarron et au roquefort
Riz à l’ananas
Ragoût aux cèpes (Roumanie)
Épinards au beurre de cacahuètes
Omelette aux chanterelles
Le pasteï du Surinam
Galette complète
Canard aux navets
Risotto aux coulemelles et raisins
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