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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Oignon
Roulé de pommes de terre au jambon et comté
Soupe de topinambours et fanes de radis
Boeuf mode ou presque
Pintade à l’orange
Lentilles au canard fumé et à l’oeuf poché
Terrine de foies de volaille
Soupe radis noir coco
Velouté de champignons
Pintade sauce chocolat
Verrines de betterave
Cannelés jambon fromage
Soupe de betterave au pavot
Pintade aux légumes, purée de pommes de terre et châtaignes
Tarte au thon à la tomate et aux amandes
Soupe de carottes
Chili con carne
Poulet au riz et lentilles
Entre pizza et flammekueche
Paëlla aux coquillettes
Moules aux girolles
Tortilla poulet courgettes
paupiettes de veau aux champignons
Sauté de poulet aux cèpes et basilic
Osso buco
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