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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Feuille de filo
Pastilla au poulet, amandes et cannelle
Bananes au chocolat croustillantes
Portokalopita, gâteau grec à l’orange
Bûche végétarienne aux épinards et au fromage
Tarte aux tomates sur feuilles filo
Hortopida, recette grecque
Mhancha salée aux légumes, épices et fêta
Ruffled Yogourt pie
La banista de Sylvie Vartan
Briks à l’oeuf et aux poireaux
Pita au fromage et aux épinards (recette bosniaque)
Cigares turcs à la fêta
Sou beurek (Arménie)
Malsouka, tajine tunisien
Briks au magret de canard fumé et aux poires
Barquette de poireaux au curry et aux crevettes grises
Gâteau à la pâte filo et au fromage blanc (placinta)