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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Farine de maïs
Gâteau rustique renversé aux figues
Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs
Cake aux lardons, courgettes et emmental
Bolo de fubá cremoso, dessert brésilien
Millassou aux pommes, recette limousine
Scottish shortbread
Milhassou au potimarron toulousain
Pain de maïs (Johnny cake des îles Bahamas)
Lahooh aux lentilles et aux épinards
Pane injero
Sopa paraguya
Chimodho, pain à la farine de maïs du Zimbabwe.
Pupusa aux haricots rouges
Pupusa