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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Maïs
Salade de haricots verts, riz, maïs, jambon et comté
Chili sin carne ou presque (haricots rouges au maïs et à la fêta)
Banana bread au caramel
Cake courgette, emmental et maïs
Naans aux haricots azuki, chou rouge et avocats
American cake
Cake salé aux courgettes, maïs et emmental
Chili sin carne
Merguez de boeuf aux haricots rouges
Boere pap, polenta Sud africaine
Tortilla de blé aux tomates, avocats et maïs (Amérique centrale)
Crêpes farcies du royaume d’Abomey (Bénin)
Cachupa ou presque (Cap Vert)
Salade de confit d’oie à l’orange et aux pignons de pin
Poule au pot aux légumes
Githeri, mijoté de haricots rouges aux crevettes kenyan
Cake au thon, maïs et petits pois
Blinis au maïs, mousse d’avocat
Salade sud américaine
Salade de tomates, thon, pomelo, maïs ….
Salade de tomates, haricots rouges, maïs et haricots verts
Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs
salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre
Chili con carne