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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Cresson
Pois chiches aux lentilles, salade de cresson aux pommes
Salade de magret au cresson, grenade et oeuf poché
Soupe de carottes, radis noirs et cresson
Soupe au fenouil et au cresson
Salade de cresson des guinguettes
Soupe de cresson, œuf poché
Salade de cresson, orange et grenade
Salade de cresson, betterave et oeuf dur
Soupe de cresson, gressins à la truite fumée
Couscous de cabillaud au lard