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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Comté
Salade de légumes d’été au riz, comté et œufs
Petit épeautre aux radis glacés
Tarte aux tomates, moutarde et comté
Bouchées apéritives à la tomate
Millefeuille de filet mignon de porc aux courgettes
Blinis russes au pripiok (crêpes farcies aux épinards et au fromage)
Saucisses grillées, polenta au lait
Boulettes de boeuf aux olives et citron confit
Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo
Tarte salée au potimarron, cèpes et noix
Pizza de chou fleur aux tomates, comté et oeufs
Baguette farcie au jambon et au comté
Gâteau du sud aux aubergines
Gaufres au jambon, petits pois et comté
Courgettes farcies au comté
Terrine de lotte au comté et à la tomate
Cocotte d’oeuf au poireau et comté
Chaussons à la patate douce
Cake salé aux pruneaux, châtaignes et comté
Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
Parmentier de canard à l’ananas
Gâteau de pommes de terre aux épinards , recette albanaise
Flan salé de choux fleurs aux sardines
Cake au potimarron et au comté
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