Economique Laitages Moins de cinq ingrédients Plats avec des oeufs

Crème vanille au four vapeur

Voilà un dessert vite préparé. Après cinq minutes de préparation, il sera dans le four.

Je vous propose une version cuite au four vapeur. Si vous avez un four normal, faites les cuire les petites crème au bain marie à 160° pendant 30 minutes. Si vous utilisez un grand moule, il faudra augmenter le temps de cuisson.

Preparation 5 min
Cooking 30 min
Servings 3 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons
Four vapeur
healthy léger sans gluten végétarien
Recette sans gluten de crème vanille au four vapeur — jaune d'oeuf

Preparation

  1. Step 1

    Portez à ébullition le lait.

    Battez les œufs (entiers et jaune) avec le sucre et la vanille.

     

    Crème vanille au four vapeur : étape 1 — Portez à ébullition le lait.
  2. Step 2

    Ajoutez le lait et continuez à battre.

     

    Crème vanille au four vapeur : étape 2 — Ajoutez le lait et continuez à battre.
  3. Step 3

    Versez la préparation dans des ramequins.

     

     

     

    Crème vanille au four vapeur : étape 3 — Versez la préparation dans des ramequins.
  4. Step 4

    Filmez-les avec un film plastique résistant à la chaleur.

    Enfournez dans un four vapeur 30 minutes à 95°.

    Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit ressortir sèche.

    Servez bien frais.

    Crème vanille au four vapeur : étape 4 — Filmez-les avec un film plastique résistant à la chaleur.

Recipe photos

Crème vanille au four vapeur : étape 1 — Portez à ébullition le lait.
Crème vanille au four vapeur : étape 2 — Ajoutez le lait et continuez à battre.
Crème vanille au four vapeur : étape 3 — Versez la préparation dans des ramequins.
Crème vanille au four vapeur : étape 4 — Filmez-les avec un film plastique résistant à la chaleur.
Recette sans gluten de crème vanille au four vapeur — jaune d'oeuf

Recipe by

Martine Pineau

Published on 14 février 2022 All my recipes

Reviews & comments

Recipe rating

Your rating

Click a star to vote.

Rate this recipe from 1 to 5 stars

18 comments

+ Write a comment
  1. delphine

    Un dessert parfait pour moi, j’aime beaucoup
    Belle soirée

    1. Martine Pineau Author

      Merci Delphine, c’est simple et bon 🙂 Bon mardi

  2. kekeli

    J’aime bien ce genre de dessert !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Merci Kekeli, bonne journée à toi aussi, bisous

  3. Mauricette

    Que c’est tentant !!! 👏💙🍰😋

    1. Martine Pineau Author

      Merci Mauricette

  4. Yolande

    rhooo miammm j’y plongerai bien une cuillère …
    bizzoooo

    1. Martine Pineau Author

      Je te comprends Yolande,bisous

  5. Natalia

    Un dessert facile à faire. Bien parfumées à la vanille, ces crèmes doivent être délicieuses.
    Bisous Martine

    1. Martine Pineau Author

      Oui, c’est tout simple 🙂 Bisous Natalia

  6. Amour de cuisine

    Coucou,
    Je voulais acheter un four comme ça quand j’avais installé ma cuisine, mais après lectures des avis de consommateurs, j’ai changé d’avis, tes cremes sont sublimes

  7. guy59620

    excellent dessert j’adore
    des bisous

    1. Martine Pineau Author

      Moi aussi Guy, des bisous

  8. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Je plongerais bien ma cuillère dedans
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Je te comprends Christelle, bisous et bonne journée à toi aussi

  9. Marion

    C’est le genre de dessert auquel je ne pense jamais ! À tort car ces petites crèmes « à l’ancienne » sont délicieuses !

    1. Martine Pineau Author

      Oui, c’est sympa ces petites crèmes à l’ancienne ou vintage 🙂

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *