Cuisine africaine

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Poulet rôti aux cinq épices

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Salade de poivrons grillés et tomates (Maroc)

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Chakchouka aux œufs et pois chiches

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Poulet massalé

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Gâteau bananes, coco et cajou (Côte d’Ivoire)

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Carri de poulet malgache

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Mhancha salée aux légumes, épices et fêta

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Poulet aux arachides (Afrique du Sud)

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Mderbel, gâteau algérien à la confiture de fruits rouges

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Gâteau coco choco (Bénin)

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Aubergines farcies à la marocaine

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Biscuits marocains aux dattes

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Tajine tunisien au fromage

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Salade de crudités tunisienne

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Tajine de petits pois aux œufs

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Kedjenou de poulet (recette ivoirienne)

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Boulettes d’aubergines, recette ivoirienne

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Biscuits comoriens.

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Curry d’aubergines aux boulettes de boeuf

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Tajine de kefta aux petits pois

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Poulet aux olives et pommes de terre nouvelles

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Crunchies

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Briks maison aux épinards et à la fêta (dyouls)

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Pâte de dattes

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