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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Poissons, mollusques et Cie
Tartine aux cèpes et à la truite fumée
Saint jacques et soles aux cèpes
Saumon aux cèpes sur lit de ravioles
Pilaki de moules
Lotte aux cèpes et aux pois gourmands
Soupe de potimarron aux lentilles et aux moules
Choisir des huitres
Cuisine de coques et moules au muscadet
Mousseline de merlu aux trompettes de la mort
Bouchées de sardines au sarrasin
Gâteau de crêpes au merlu, tomate, avocat et Cie
Salade de pommes de terre au saumon, aux moules et aux salicornes
Moules au curcuma et lait de coco
Moules aux petits légumes
Salade de moules aux pommes de terre, tomates et concombre
Moules au citron
Sardines au pesto sur lit de citron
Rillettes de sardines fraîches
Daurade au citron et à la menthe
Moules au pesto d’ortie
Palourdes aux légumes printaniers
Rouget à la semoule épicée
Briks de sardines au fromage frais
Coques aux petits pois
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