Poissons, mollusques et Cie

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Flatbraud à l’islandaise

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Salade de saumon aux fraises

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Tarte à la truite fumée, fenouil et courgette

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Salade d’asperges vertes au thon

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Cake à la truite, poireaux, et fêta

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Dômes de truite au yaourt grec et aux herbes

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Bar au chou rave et à l’orange

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Verrine aux deux saumons et kiwis

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Saint jacques aux endives et chorizo, beurre d’orange

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Huitres aux perles de saveur yuzu

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Salade de lentilles au saumon, betterave et fêta

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Salade de saumon frais, grenade, et citron

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Saint jacques aux girolles et à la purée de céleri

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Salade de chou rouge, orange et saumon

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Croquettes de poisson

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Cake au thon, maïs et petits pois

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Verrine kiwis, oranges, mangue et truite fumée

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Blinis facile à l’avocat et à truite fumée

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Lotte au chou fleur et à la vanille

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Soupe de moules aux épinards

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Salade de poireaux à la truite fumée

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Coques aux kumquats

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Kiwi aux pétoncles et aux groseilles

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Pâtes au saumon et à l’aneth

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