Cake salé à la truite fumée
Voilà une recette de cake salée parfaite pour l’apéro. Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de la truite fumée. Préférez-la au saumon pour son meilleur rapport qualité prix.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Préchauffez le four à 180°.
Mélanger les œufs, le lait et l’huile.
-
Étape 2
Ajoutez et mélangez sans trop insister la farine tamisée avec le bicarbonate,
Ajoutez la truite fumée en petits morceaux et la ciboulette.
-
Étape 3
Versez dans un moule à cake beurré ou siliconé.
Enfournez pour 45 minutes.
Servez tiède ou froid.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
343
kcal
Protéines
16
grammes
Glucides
24,5
grammes
Lipides
20,3
grammes
Fibres
1,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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J’en ai l’eau à la bouche!
Bonne soirée, bises.
Parfait pour l’apéro, il me plait ton cake, en version mini ça peut être sympa aussi en présentation ! Je note ta petite recette … des bisous
Ah oui, je n’en fait jamais de mini mais c’est sympa en présentation, tu as raison Brigitte, des bisous
Oh j’adore l’idée, hop dans ma liste de recettes à tester.
Super, merci Céline 🙂
Super idée pour les fêtes . Merci
Merci bcp 🙂
très joli cake
un bon vendredi et in excellent week-end gros bisous
Merci, très bonne soirée et bon we à toi aussi Guy
Un beau cake mais je passe mon tour pour aujourd’hui.
Bonne journée
Bisous
Ah oui, tu n’aimes pas la truite :PPPP Bisous Christelle
Très bonne idée ce cake ! On peut même le servir pour un buffet de Noël sans chichi !
Exactement, là je sens que tu es dans un esprit 100% Noël 🙂
Dommage qu’il y ai aucun avis sur ce cake donc je ne le fais pas
Dommage car il est très bon, sinon, je ne l’aurais pas publié. Comme vous pouvez le voir, je n’ai pas de publicité sur mon blog donc je ne gagne rien à publier des recettes sauf l’envie de partager ma passion pour la cuisine et d’aider ceux qui ne savent pas cuisiner (d’où les photos par étape) ou qui recherchent une idée. C’est la différence entre un blog d’un particulier et les plateforme où parfois vous pouvez avoir des tas d’avis sans que personne ne l’ait jamais fait. Pour être dans la blogosphère depuis 10 ans, je l’ai vérifié sur des plateformes comme les foodies. J’étais même étonnée que quelqu’un puisse dire que c’était bon alors que je l’avais publié deux heures avant et j’ai compris que si vous vouliez des commentaires ou des notes sur vos recettes, il fallait en mettre sous celles des autres. Et un jour, j’ai quitté la plateforme sans pouvoir enlever mes recettes, cette plateforme se fait de l’argent sur le dos de ceux qui naivement pense qu’ellle leur fait de la publicité car elle ne renvoie jamais sur le site des blogs tout comme Marmiton et bien d’autres. Voilà, je tenais à vous dire tout cela !
Bonne journée