Poissons, mollusques et Cie

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Saumon mariné, recette du Kiribati

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Tarte au poisson

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Crevettes au riz (Mozambique)

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Salade de röstis de pommes de terre aux pois cassés et à la courgette et truite fumée

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Cake au thon, courgettes et comté

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Salade de haricots azuki aux petits pois et au saumon

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Calamars aux légumes printaniers

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Chou pointu au saumon

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Terrine d’asperges à la truite fumée

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Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin

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Pâtes aux agrumes et à la truite fumée

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Terrine au merlu et petits légumes

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Curry de poisson

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Galettes aux saint jacques, crevettes grises et speck

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Tartine à la tomatine, aux crevettes grises et à la mozzarella

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Coques aux légumes d’hiver, citronnelle et lait de coco

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Nasi goreng (Brunei)

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Papillote de bar au miel et au citron

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Pain de poisson

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Toasts de crevettes grises au comté

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Rillettes de thon au radis daïkon

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Cuisson des crevettes

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Barquette de poireaux au curry et aux crevettes grises

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Blinis à la courge butternut et aux saint jacques

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