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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Plats avec de la viande
Travers de porc au four recouvert juste de ketchup, purée de patates douces
Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives
Pintade aux raisins
Terrine de foies de volaille, chair à saucisses et orties
Saucisses grillées, courgettes sautées au curcuma
Boudin en salade d’aubergines et olives
Poulet rôti aux épices barbecue, haricots plats et tomates
Salade de quinoa, haricots verts, tomates et jambon
Salade russe au chou fleur
Millefeuille de filet mignon de porc aux courgettes
Poulet aux pommes de terre
Courgettes au chorizo et œufs sur le plat
Petits pois aux boulettes de bœuf épicées
Poivrons farcis au boeuf
Tarte aux côtes de blettes et au poulet
Boulettes de blettes aux boulettes de boeuf
Rôti de porc, cuisson basse température aux légumes de printemps
Confit de canard aux courgettes et aux fèves
Pintade au chou pointu
Boudin aux asperges vertes en cocotte
Travers de porc mariné
Poulet du dimanche rôti aux épices barbecue
Crumble de boudins noirs aux pommes
Légumes de printemps aux merguez façon tajine
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