Plats avec de la viande

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Terrine de foies de volaille aux fines herbes

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Bœuf aux épices, aux lentilles, épinards et courge

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Sauté de canard au ras-el-hanout et fenouil

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Tagliatelles au bœuf, type bolognaise

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Gratin de chou à l’italienne

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Saucisses grillées, polenta au lait

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Jarret de boeuf, cuisson au four vapeur

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Boudin noir aux épinards et pois chiches

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Curry d’échine de porc aux blettes

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Tarte feuilletée aux blettes, bacon et emmental

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Boulettes de boeuf aux olives et citron confit

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Poulet rôti à l’orange et au fenouil

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Saucisses au chou chinois

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Gasteau au poulet et aux épinards

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Magret de canard aux pâtes fraiches et aux mandarines

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Poulet à l’orange et à l’érable (maple orange chicken)

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Boeuf au gingembre et à la sauce soja

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Bœuf carottes, navets à la bière

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Boeuf aux haricots rouges

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Boudins blancs au chou chinois

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Canard au gratin de courges et endives

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Pintade à la polenta et aux carottes

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Canard au chou

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Butternut farcie aux saucisses et marrons

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