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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Légumes
Tatin salée aux poivrons
Tomates à la crème de boursin
Tomates à la crème de concombre et ricotta
Bruschetta tomates mozzarella
Oeufs et légumes d’été rotis
Salade de légumes d’été rotis à la fêta
Légumes d’été rotis au four
Fritelle de ricotta aux tomates cerises
Aubergines farcies à la dinde et au pécorino
Sardines aux oignons rouges, raisins secs et pignons
Salade de tomates aux fraises et balsamique
Lasagnes aux aubergines
Crumble aux légumes d’été
Cuisson des aubergines
Salade de tomates – mozzarella – aubergines
Bruschetta tomates pêches
poivrons grillés
Sauté de filet de porc aux petits pois et aux herbes
Salade de riz aux légumes d’été
Salade d’aubergines à la fêta et aux pignons de pin
Cake aux courgettes, fêta et chorizo
Taboulé de quinoa
salade de concombre, melon et fêta
Salade de concombre à l’avocat et à la fêta
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