Légumes

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Soupe de panais aux noisettes grillées

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Salade de gnocchi de potimarron aux moules et à la poitrine fumée

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Gnocchi de potimarron aux cèpes et au jambon sec

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Salade de potimarron aux jeunes pousses, jambon, noix et fêta

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Pommes d’or farcies au jambon et au roquefort

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Courges farcies aux cèpes, jambon de Parme et noix

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Gratin de potimarron aux cèpes, jambon de Parme et scamorza

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Soupe de petits pois aux saucisses fumées en morceaux

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Salade d’avocat, betterave et thon

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Mijoté de haricots borlotto au confit de canard et potimarron

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Barquette d’endives au roquefort et aux noix

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Salade de magret séché et jambon de Parme aux figues

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Soupe de potimarron à la poitrine fumée, chantilly aux noisettes

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Salade de cèpes, endives et jambon

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Soupe de lentilles à la poitrine fumée

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Brouillade au saumon fumé et aux épinards

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Cake au sarrasin et à la saucisse fumée

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Patates douces aux châtaignes, cèpes et jambon de Parme

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Huevos rancheros

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Poêlée de potimarron et cèpes au jambon de Parme et à la scamorza

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Soupe de poulet au potimarron

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Gâteau d’anniversaire poisson

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Estouffade de poulet aux cèpes et légumes de saison

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Corolles de crêpe au crabe, tomates et avocat

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