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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Fruits de mer et crustacés
Risotto aux langoustines et aux kiwis
Salade de riz aux crevettes et tomates (cuisine Antillaise)
Omelette aux coques
Moules au cumin et aubergines
Curry de moules aux cacahuètes
Salade du Vanuatu
Crevettes au riz (Mozambique)
Araignée cuite au four vapeur
Taboulé de chou fleur, araignée et asperges vertes
Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin
Comment préparer des coques
Tartine à la tomatine, aux crevettes grises et à la mozzarella
Coques aux légumes d’hiver, citronnelle et lait de coco
Blinis russes, émiettée de langouste aux fruits de la passion
Salade de pâtes aux agrumes et au poivre, crevettes grises et poireaux
Toasts de crevettes grises au comté
Tarte aux poireaux et aux crevettes
Soupe de chou fleur aux crevettes
Bouchées de kiwi aux crevettes grises
Cuisson des crevettes
Barquette de poireaux au curry et aux crevettes grises
Moules butternut coulemelles comté
Ragoût aux crevettes
Moules aux haricots verts et à la mozzarella
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