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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Printemps
Canard aux légumes de printemps
Terrine de rhubarbe aux groseilles
Feuilleté d’asperges blanches à la ricotta
Gâteau brioché à la rhubarbe et à la ricotta
Baguette garnie aux asperges vertes et au fromage à raclette
Asperges blanches au jambon de Parme
Asperges vertes sur escalopes de dinde
Les petits gâteaux de Louise
Salade de pommes de terre au cervelas et artichauts
Salade de blé au carotte et brocolis
Salade de blé aux asperges, chou fleur et radis
Frittata di riso
Mitonnée de printemps
Pâtes aux blettes et pignons de pin
Carottes et crème de petits pois
Salade d’asperges vertes au thon
Cake aux légumes de printemps et fêta
Salade de crevettes à l’ananas, avocat et kiwis
Gâteau renversé aux kiwis
Salade de chou rave aux oeufs
Soupe de radis printanière
Salade de pommes de terre aux chipolatas
Biscuits à la polenta
Kango
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