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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sans gluten
Saucisses au chou, sauce au curry et lait de coco
Salade de truite fumée aux fruits d’hiver
Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs
Galettes à la polenta et aux épinards
Chou chinois aux carottes et saint-jacques
Céleri branche poêlé à la bolognaise et au thon
Pintade sauce curry coco au riz
Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco
Gratin de chou fleur à la bolognaise
Patate douce farcie aux épinards et à la ricotta
Dhal de lentilles aux épinards et lait de coco
Soupe de mâche et pétoncles aux zestes d’orange
Cake moelleux aux haricots rouges et au chocolat
Gâteau aux épinards, patate douce et cèpes
Soupe de potimarron aux cèpes et au bouillon de volaille maison
Poêlée de blettes aux cèpes
Pommes farcies aux boudins noirs
Salade de raie au chou romanesco
Rillettes de truite fumée aux œufs durs
Carrés chocolat sarrasin (gâteau très facile)
Bar aux amandes, purée de potimarron
Coleslaw facile aux crevettes
Salade de céleri branche aux amandes et parmesan
Sauce curry coco pour poissons
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