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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Soupe de potimarron aux cèpes et au bouillon de volaille maison
Poêlée de blettes aux cèpes
Salade de brocolis cru, mangue et grenade
Invisible aux poires et au rhum
Salade de raie au chou romanesco
Pizza roulée aux champignons et au fromage
Rillettes de truite fumée aux œufs durs
Bar aux amandes, purée de potimarron
Banana bread aux raisins secs
Coleslaw facile aux crevettes
Brioches au potimarron
Salade de pâtes aux lentilles, poireaux et betteraves
Oeufs brouillés au chou chinois, sauce soja
Gâteau fondant pomme cannelle
Bonite, sauce au curry, semoule
Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs
Quiche aux blettes et carottes aux maquereaux à l’escabèche
Sauce curry coco pour poissons
Salade de carottes cuites aux olives
Cheesecake au coulis de cassis (sans cuisson)
Poêlée de courgettes et cèpes aux crevettes.
Lotte aux tomates facile
Lentilles aux épinards, tofu fumé et grenade
Cake salé aux poires, chorizo et fourme d’Ambert
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