Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat

J’ai reçu en cadeau de très jolies pâtes. Cela aurait été trop bête de les laisser dans une vitrine. Je les ai cuisinées de manière simple et en 30 minutes, le repas était prêt.

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de pâtes, avocat, truite fumée, saumon fumé, salade healthy, légère, facile, rapide, de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. A ébullition, salez légèrement et jetez-y les pâtes.

    Programmez le temps de cuisson (le temps est toujours indiqué sur le paquet).

     

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Pendant ce temps, coupez la truite fumée en lamelles.

    Préparez la salade et la vinaigrette, versez un peu de vinaigrette sur la salade.

    Égouttez les pâtes. Mettez-les dans un saladier et versez dessus de la vinaigrette.

    Déposez dans les assiettes la salade, les pâtes, la truite.

     

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Épluchez les avocats, coupez-les en tranches, citronnez-les et mettez-les dans les assiettes.

    Servez de suite.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
585
kcal
Protéines
14
grammes
Glucides
48,6
grammes
Lipides
33,3
grammes
Fibres
17,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Cette recette vous a plu ?

Laissez-lui 5 étoiles !

Notez cette recette de 1 à 5 étoiles
Martine Pineau Publié le 8 novembre 2023
La newsletter
Des recettes de saison, chaque jeudi.
Sans algorithme — juste ce qui pousse en ce moment.
S'inscrire →

14 commentaires

  1. betty

    mais oui j ai déjà vu ces pates a grand frais , a plus l ont cuisine simple a plus ont en ressent le gout , bravooooooo a toi bizzzzzzzzzzzouuuuu de bonne nuit

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Betty, je ne suis jamais allée dans un grand frais, il n’y en a pas chez nous. Oui les recettes les plus simples sont souvent très bien 🙂 Bisous et bon jeudi à toi

  2. delphine

    Hum elle est belle ta salade et ces pâtes sont magnifiques
    Bravo
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Delphine, je ne pense pas que je les aurais achetées mais comme je les avais, autant les utiliser 🙂 Bisous

  3. Jackie

    Oh trop belle cette salade et que de couleurs. J’ai déjà vu à GF ces pâtes mais je n’en jamais acheté. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah et bien, je vois qu’elles ne passent pas inaperçus ces pâtes à GF 🙂 Bisous Jackie

  4. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Une belle salade complète le top
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Christelle, bisous et bonne soirée

  5. Chantal

    La même à la maison sans les pâtes… Belle journée.

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah, j’aime aussi Cahntal, bisous et bonne soirée

  6. thithoad

    c’est une très belle salade
    bonne fin de journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Thithoad, bon we

  7. Marion

    Une salade bien gourmande et nourrissante !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Marion

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *