Oeufs au chocolat

Un petit dessert tout simple qui pourra facilement être préparé par les enfants pour Pâques.

En fonction des goûts, choisissez votre chocolat. Moi, j’ai mis du chocolat noir à 80% mais je suis une amatrice de chocolat noir.

Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Portions 4 ou 5 personnes
Saisons & mois
Recette sans gluten d'oeufs au chocolat — liqueur et décorations

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez la ganache : faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W. Ajoutez la crème et prolongez de 30 secondes la cuisson douce. Mélangez l’ensemble. Ajoutez une cs de sucre si c’est un chocolat peu sucré.

    Ajoutez la liqueur si vous le souhaitez. J’ai pris une liqueur au cognac et orange. Elle peut être remplacée par une cs de sirop d’orange si vous avez des enfants.

     

     

    Oeufs au chocolat : étape 1 — Préparez la ganache :
  2. Étape 2

    Versez cette ganache dans des coquilles à oeufs (vraies ou factices).

    Décorez et conservez au frais avant de déguster.

     

    Oeufs au chocolat : étape 2 — Versez cette ganache dans des coquilles à oeufs (vraies ou factices).

Recette de

Martine Pineau

Publié le 15 avril 2019 Toutes mes recettes

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