Tarte aux pruneaux

Aujourd’hui, comme chaque 3ème jour du mois, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » créé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. Michelle du blog Plaisirs de la maison, marraine de cette édition, a choisi comme ingrédient le pruneau.

Vous trouverez plein de recettes de pruneaux à la fin de cette recette.

Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Quelques heures avant, faites tremper les pruneaux dans le rhum.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Préparez la pâte au moins une heure avant de faire votre tarte.

    Versez dans un bol mélangeur la farine, les petits suisses et le beurre.

    Mélangez jusqu’à ce que vous puissiez former une boule.

    Réservez-la au frigo

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  3. Étape 3

    Étalez votre pâte sur un plan fariné et déposez-la dans un moule beurré.

    Remettez-la au frigo.

     

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  4. Étape 4

    Battez les oeufs, le miel et la fécule.

    Ajoutez progressivement le lait et la vanille.

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  5. Étape 5

    Préchauffez le four à 180°.

    Versez les pruneaux sur le fond de tarte.

     

     

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  6. Étape 6

    Recouvrez de la préparation liquide.

     

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  7. Étape 7

    Enfournez 35 à 40 minutes.

     

     

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  8. Étape 8

    Réservez quelques heures au frais.

    Plus de recettes de pruneaux sur les blogs suivants :

    1*Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand »https://croquantfondantgourmand.com    avec une terrine de lapin aux pruneaux

    2*Martine du blog « Kilomètre0  https://www.kilometre-0.fr    tarte aux pruneaux

    3*Coco du blog « Cuisine en folie » https://cuisinenfolie.blogspot.fr avec un tajine de poulet aux amandes et  pruneaux

    4*Ponpon du blog « la cuisine de Ponpon » http://miamponpon.canalblog.com avec des tranches d’énergie, noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline (vegan)

    5*Viviane du blog «  Quoi qu’on mange ? » http://quoiquonmange.wordpress.com avec une marmelade de pruneaux saveurs d’Orient

    6*Jackie du blog « La Cuisine de Jackie » https://www.jackiecuisine.com  avec une crème de pruneaux à la japonaise, compote de clémentines

    7*Samar du blog « Mes inspirations culinaires » https://www.mesinspirationsculinaires.com avec un far breton aux pruneaux et raisins

    8*Natly du blog « Une cuisine pour voozenoo » https://cuisine.voozenoo.fr avec une mousse aux pruneaux

    9*Chantal du blog « un grain de sable ou de sel » https://ungraindesableoudesel.blog avec un tajine d’agneau aux coings et pruneaux

    10*Sofia du blog « Plume et Prose » https://plumeetprose.com avec des  biscuits aux pruneaux

    11*Soulef du blog « Amour de cuisine » https://www.amourdecuisine.fr  avec du riz pilaf aux pruneaux

    12*Catalina du blog « Le blog de Cata »  https://www.leblogdecata.com  avec un fondant pruneaux chocolat noir

    13*Fabienne du blog « Famoh » http://famoh.net  avec un far breton

    14*Marion du blog « Marmotte cuisine » – https://cuisine.chez-la-marmotte.fr avec un tajine d’automne aux pruneaux

    15*Elodie du blog « Gourmandises d’Elo » https://gourmandisesdelo.canalblog.com avec des energy balls aux pruneaux et abricots secs

    16*Assia du blog « Gourmandise Assia » https://gourmandiseassia.fr avec un tajine aux oignons abricots marrons et pruneaux

    17*Christine du blog « Pause-nature » http://pause-nature.over-blog.com avec des carrés aux pruneaux et fruits secs sans cuisson

    18*Lynda du blog « Cuisine de Lynda » http://la-cuisine-de-lynda.over-blog.com   avec des muffins aux pruneaux

    19*Craquounette du blog » Craquounette avenue » http://craquounette-avenue.ovh

    avec un moelleux au chocolat et pruneaux

    20*Natalia du blog « Sucre et épices » http://sucreetepices.over-blog.com

    avec un pudding aux pruneaux, noix et armagnac

    21* Hélène du blog »Keskonmangemaman ? »  https://keskonmangemaman.blogspot.com

    avec des pruneaux croustillants au bacon

    22*Amal du blog « La cuisine de Amal »  http://www.lacuisinedeamal.com/

    avec un far breton aux pruneaux

    23*Guy du blog « Bienvenue chez Guy59600 » http://guy59600.over-blog.com/

    avec un lapin aux pruneaux

    24*Loubna du blog « Cuisine Test »  https://cusisine-test.com avec un far breton aux pruneaux

    25*Delphine du blog « Oh la gourmande » https://ohlagourmande.com avec un gâteau yaourt et pruneaux

    26*Valérie du blog « 1*2*3 Dégustez » https://123degustez.fr/ avec un lapin aux pruneaux et gingembre

    27* Irisa du blog « Cuisine et couleurs » http://cuisinetcouleurs.canalblog.com avec une cocotte de saucisses de Toulouse aux pruneaux marinés

    28* Michelle du blog « Plaisirs de la Maison »  http://www.plaisirs-de-la-maison.com  avec des clafoutis orange pruneaux

    Recettes autour d’ un ingrédient # 67

     

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Pour conclure cette recette

Hummmm !!!! Trop bon !

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 8 personnes
Calories
413
kcal
Protéines
11,7
grammes
Glucides
52,9
grammes
Lipides
17,3
grammes
Fibres
4,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 3 novembre 2020
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