Scones aux pépites de chocolat

Name: Scones aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: Pour 25 scones
Ingredients: 450 g de farine; un sachet de levure chimique; 80 g de beurre; 100 g de sucre de canne; 25 cl lait; 150 g de pépites de chocolat

Pour changer du gâteau du matin ^^.

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions Pour 25 scones

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons

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healthy léger végétarien

Recette végétarienne de scones aux pépites de chocolat

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

450 g de farine

un sachet de levure chimique

80 g de beurre

100 g de sucre de canne

25 cl lait

150 g de pépites de chocolat

Préparation

Étape 1

Mélangez la farine tamisée avec la levure, le sucre et le beurre froid coupé en petits morceaux pour obtenir un mélange sableux.

Ajoutez le lait puis les pépites de chocolat et mélangez jusqu’à ce que l’ensemble soit amalgamé.

Déposez la pâte sur un plan fariné et allumez le four sur 180°.

Etalez la pâte sur le plan de travail fariné et à l’aide d’un emporte pièces, coupez la pâte.

Déposez les scones sur une feuille en silicone ou sur du papier sulfurisé.

Enfournez 25 minutes.