Salade de tomates anciennes aux nectarines

Name: Salade de tomates anciennes aux nectarines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: quelques tomates cerises; 2 tomates variétés anciennes; une grosse nectarine; une boule de mozzarella; quelques feuilles de basilic; 2 cs d' huile d'olive; 2 cs de vinaigre balsamique

C’est l’été, on en profite pour faire le plein de fruits et de légumes crus !

Préparation 15 min

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Août Juillet Juin Octobre Septembre

healthy léger sans gluten végétarien

Recette sans gluten de salade de tomates anciennes aux nectarines — basilic et mozzarella

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

quelques tomates cerises

2 tomates variétés anciennes

une grosse nectarine

une boule de mozzarella

quelques feuilles de basilic

2 cs d' huile d'olive

2 cs de vinaigre balsamique

Préparation

Étape 1

Pelez les tomates et la nectarine et coupez-les en tranches.

Préparez la vinaigrette et versez-la sur les tomates et nectarine.

Couper les tomates cerises en deux et déposez-les sur les assiettes.

Parsemez de basilic et de mozzarella.

Servez si vous le souhaitez avec des gressins.