Salade de saumon et crêpes salées
Avec les restes du week-end, on fait une petite salade !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Si vous n’avez pas de reste de saumon, faites-en cuire un pavé 5 / 6 minutes à la vapeur ou dans une poêle. Salez-le, découpez le en morceaux.
Poêlez les crêpes coupées en lamelles 5 minutes à sec.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.
Déposez-la dans les assiettes, ajoutez le saumon en dés, les lamelles de crêpes et quelques brins d’aneth.
Recette de
