Salade de poulet aux deux raisins
Beau mariage de saison !
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Cuisez les escalopes à la vapeur (5 minutes dans un four vapeur à 100°) ou dans la poêle avec les lardons et un peu de sel et poivre. Si vous optez pour la vapeur, cuisez les lardons dans une petite poêle sans matière grasse. Découpez le poulet en grosses lanières.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade. Disposez celle-ci dans les assiette de service avec les escalopes et les raisins lavés et égrapés.
Photos de la recette
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
173
kcal
Protéines
8,8
grammes
Glucides
2,5
grammes
Lipides
12,9
grammes
Fibres
3,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
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