Salade de fruits
Quand j’ai cherché une recette de Papouasie Nouvelle Guinée, j’ai eu du mal à trouver une recette qui me plaisait. J’ai vu qu’ils consommaient beaucoup de fruits. Du coup, avec les fruits du pays, je propose à Sophie du très beau blog voyageur La tendresse en cuisine cette petite recette à l’occasion de leur fête nationale le 16 septembre.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Enlevez la peau des bananes, coupez-les en rondelles. Citronnez-les pour qu’elles ne noircissent pas.
Coupez les tranches d’ananas. Mélangez-les à l’ananas.
Ajoutez si vous le souhaitez deux cs d’alcool (rhum pour moi).
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
318
kcal
Protéines
3,9
grammes
Glucides
70,5
grammes
Lipides
1
grammes
Fibres
9,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
