salade de dinde, poitrine, concombre et tomates

Name: salade de dinde, poitrine, concombre et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: une escalope de dinde; 2 tranches de poitrine fumée; un gros concombre; 800 g de tomates; un demi bouquet de ciboulette; 3 cs d' huile d'olive; 3 cs de vinaigre balsamique; une cs de moutarde

Une belle salade complète !

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Août Juillet Juin Octobre Septembre

healthy léger sans gluten

Photo de salade de dinde, poitrine fumée, concombre tomates facile, léger été derecette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

une escalope de dinde

2 tranches de poitrine fumée

un gros concombre

800 g de tomates

un demi bouquet de ciboulette

3 cs d' huile d'olive

3 cs de vinaigre balsamique

une cs de moutarde

Préparation

Étape 1

Cuisez les tranches de poitrine fumée et l’escalope de dinde dans une poêle.

Dans un grand saladier, préparez la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et la moutarde.

Epluchez la tomate et le concombre et coupez-les en dés. Mettez les dans le saladier avec la viande coupée en morceaux et la ciboulette ciselée.