Salade de betteraves, oranges et noix
Une salade tout en fraîcheur !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mélangez l’huile et le vinaigre.
Enlevez la peau des betteraves et coupez-les en dés.
Mettez-les dans la vinaigrettre puis dans les assiettes.
Déposez dessus l’orange pelée à vif et découpée en quartiers ainsi que les cerneaux de noix. Parsemez de persil ciselé.
Je propose cette recette à Claudine
Recette de
