Sablés aux épices de Noël

A partir d’une pâte sablée très simple à faire, on peut confectionner des gâteaux de tous types.

En mettant un peu de thé de Noël, on fait des sablés aux épices.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Portions Pour une cinquantaine de sablés
Difficulté Facile
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Préparation

  1. Étape 1

    Mixez le thé avec le sucre (vanillé si possible).

    Battez avec un fouet le beurre mou avec le sucre et le thé. Ajoutez le lait et l’oeuf.

    Versez d’un coup la farine tamisée avec la levure et mélangez le tout dans un robot patissier si vous en avez un ou avec une cuillère en bois.

    Mettez au frigo au moins une heure.

    Préchauffez le four à 180°.

    Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez-la à l’aide d’un emporte pièce.

    Mettez-les dans un plat allant au four et enfournez pour 15 à 20 minutes en fonction de votre goût.

    Sablés aux épices de Noël — étape 1
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
1 924
kcal
Protéines
28,6
grammes
Glucides
272,8
grammes
Lipides
76,6
grammes
Fibres
8,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 3 décembre 2015
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