Pizza chorizo et fromage
Une pizza pour finir les restes du frigo : un morceau de chorizo, des morceaux de gruyère et d’emmental. Il ne faut parfois pas grand chose pour se régaler.
Évidemment, ce n’est pas le fromage que vous trouverez en Italie sur les pizzas. On y met de la mozzarella.
Préparation
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Étape 1
Préparez une pâte à pizza quelques heures avant le repas.
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Étape 2
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné en veillant à ce que la pâte ait toujours un peu de farine dessus pour que le rouleau n’accroche pas et ne déchire pas la pâte.
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Étape 3
Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles
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Étape 4
Lavez le poivron, épluchez-le avec un éplucheur à tomates (qui enlève les peaux fines) et coupez-le en dés.
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Étape 5
Préchauffez le four à 200°.
Mixez le fromage ou râpez-le (le mixeur permet d’aller plus vite).
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Étape 6
Mettez sur la pâte le coulis, le chorizo, le poivron et le fromage.,
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Étape 7
Enfournez 15 minutes.
Servez avec une salade verte.
Photos de la recette
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On se régale avec cette délicieuse pizza
Bises
La belle pate a Pizza! Oh comme ca me rappelle le confinement ca, c’est vraiment la ou j’ai pris plaisir a cuisiner meme si je ne savais pas trop comment! Grosses Bises Martine et passes un belle journée! ~Nessa
Dans la mesure où il y a beaucoup de fromages, ça me va 🙂 Bisous Martine
À la maison on adore le chorizo alors cette pizza serait dévorée. Bisous Martine
Je te comprends Jackie, bisous
excellente pizza
gros bisous
Oui, je suis d’accord Guy, gros bisous
Oh miam ! Déjà que j’ai faim, là ça me fait saliver ! Oh la la, une pizza miam miam miam
Je te comprends 🙂
c’est une très belle pizza pleine de peps!!
bises
Oui, elle est sympa thithoad 🙂
Bisous
Une superbe pizza « fonds de frigo » ! Franchement si toutes les pizzerias pouvaient s’en inspirer…
Ah oui 🙂